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（優活健康網記者談雍雍／編譯）大家都知道維生素C對身體的好處，而根據一項新研究表示，體內維生素C水平低的孕婦所生的孩子，未來患嚴重疾病的風險很高。而且嬰兒出生後無法補救，無法透過補充維生素來抵消這種影響。這項來自哥本哈根大學的研究發現，懷孕期間缺乏維生素C將造成胎兒大腦發育不良，特別大腦中負責儲存記憶的部分發育不良，這種風險達到10％至15％。

在發達國家約有10％至20％的成人日常飲食中沒有足夠的維生素C含量。研究作者之一，哥本哈根大學的延斯教授說，即便是維生素C缺乏的孕婦會阻礙胎兒海馬體的發育（10％—15％），而海馬體是大腦中重要的記憶中心。”

研究人員對豚鼠進行了研究，這種動物像人類一樣自己無法產生維生素C，只能依賴飲食攝取。共研究80隻懷孕的豚鼠，研究人員將它們隨機地分成兩組，一組飲食中含有高含量的維生素C，而另一組飲食中維生素C含量較低。研究顯示，患有維生素C缺乏症的母親無法向胎兒傳遞這種物質，這是非常嚴重的，應引起所有孕婦的重視，因為這可能會引起嚴重後果。

因為維生素C有助於傷口癒合，修復軟骨，骨骼和牙齒。由於身體不能生產或儲存維生素，所以人們必須連續不斷地通過飲食攝取維生素。據美國膳食指南建議，孕婦（19歲以上）每日應攝取85毫克維生素C，而哺乳期的母親每天則需要攝入120毫克維生素C。柑橘類水果富含維生素C如：橙、柚子。此外還有一些富含維生素C的蔬菜：紅或綠辣椒，菠菜，白菜，紅薯，馬鈴薯。

研究人員也提到，吸煙女性所生的嬰兒大腦發育緩慢可能也是因為體內維生素含量低的緣故，這些孩子可能因為記憶力發育不良而遇到學習上的問題。
（照片翻攝自／Medical Daily ）

〔自由時報記者魏怡嘉、曾鴻儒／台北報導〕過去人類染狂犬病致死的案例中，九成禍首是狗。一項針對國內健保資料庫進行研究的分析發現，過去因狗咬受傷的病例中，十歲以下小孩及精神病患比一般正常成人多了五成以上，六十五歲以上老人則多三成，男性比女性多近十七％，七成以上的郵差曾被狗咬過，都是高危險群。

台北醫藥大學及中國醫藥大學家醫科合作進行「被狗咬傷流行病學」研究，日前發表在國際期刊《Injury》上。北醫麻醉學科研究員廖建彰說明，研究主要分析二○○○年至二○○七年國內健保資料庫四千六百六十名被狗咬傷的病例。

廖建彰指出，小孩常跟狗玩在一起，加上體型小，很容易受到攻擊；老人則因為反應較慢、行動較為不便，一旦遭攻擊，很容易被咬傷；男性則比女性膽子大、喜愛捉弄狗，被狗咬的機會也較大。

值得注意的是，精神病患被狗咬傷的病例較正常人高出五十一％，其中又以焦慮患者佔最多、達六十三％，其次是酒精及藥物成癮者、佔三十三％。主要因為焦慮患者行為較為急躁，容易驚動狗。

逾7成郵差被咬 帶棒子防身

二○○○年的長庚醫學雜誌文獻則指出，七十一．四％郵差曾被狗咬過，鄉下郵差被狗咬的比率為城市郵差的二．七倍。

中華郵政郵務處長李甘祥表示，郵局有上萬名郵差，每年被狗咬到者，最多僅約三、四十件，七成的數據太誇張。

李甘祥說，部分同仁會帶棍子或木棒避免被狗追咬，但為免衍生糾紛，郵局會制止。多數郵差執勤時會在褲管噴些薄荷水，藉著刺激的味道防止小狗追咬；資深郵差也會提醒新進人員，轄區內哪些人家有惡犬。

昨天報考郵差的曾雅琪說，只要降低姿態，讓小狗覺得自己沒有敵意，應該就能防範。

廖建彰建議高危險群遠離動物，郵差應穿上厚長褲外套，及硬皮鞋；老人及精神病患則最好有人陪同。一旦被咬，最好快快就醫。

新手父母總是會手忙腳亂，而美國一名攝影師，將他和新生女兒家居相處的情形拍成照片，攝影師還設計場景，然後利用照片修圖軟體，合成一張張搞笑照片，上傳網路後大獲好評，如今攝影師打算將這些照片作成月曆，和更多人分享。

滿臉落腮鬍的老爸居然和不到一歲的女兒比腕力，而照片中老爸翹著二郎腿悠閒喝著咖啡，要女兒用比她高的吸塵器把地板吸乾淨，另張照片則是笨手笨腳的老爸，想幫女兒弄果汁結果卻噴的滿臉都是，這些搞笑的照片都是美國攝影師恩格道的傑作，原來恩格道曾經拍攝他抱著女兒艾莉絲，卻將奶瓶的奶水倒進自己的咖啡杯，沒想到照片非常受歡迎，於是恩格道就發想各種他和艾莉絲的場景，然後拍成一系列搞笑照片，取名為世界最讚老爸。另一張父女都穿著粉紅色芭蕾舞衣的照片就相當可愛，而艾莉絲練舉重的照片更是令人驚奇。

攝影師表示，他想抓住新手老爸手忙腳亂的瞬間，他通常是把他和女兒的照片分開拍攝，然後再用電腦軟體合成，因此也出現不少特殊效果的鏡頭，一張照片要花上20個小時製作，而他的太太通常在旁協助，偶爾會出現在鏡頭前，如今他打算將照片製作成月曆當做珍貴的回憶。

母乳具有極珍貴的營養素，能讓寶寶獲得完整且豐富的養分，並且提升寶寶的免疫力，因此每個媽咪都希望能夠親自哺餵母乳，但是卻在哺餵的過程中苦惱於「乳汁不足」的問題，導致產後憂鬱指數升高，其實，媽咪只要吃對食物，加上調整哺餵的方法，就能順利促進乳汁的分泌，餵母乳一點都不困難！

Part 1營養篇

「好怕我的乳汁不夠餵寶寶喔！」這是很多媽咪心中的想法，究竟如何才能讓乳汁源源不絕呢？榮新診所營養師李婉萍表示，攝取適合的發乳食物，搭配正確的哺餵方法，就能改善乳汁不足的困擾！

媽咪產後別急著減肥

許多愛美的媽咪產後急著瘦身，採取激烈的減肥手段，減少熱量的攝取，但事實上，哺乳期所需的熱量要比平常多增加500大卡，一日約需2300卡，若是媽咪的體重過輕，會影響乳汁的濃度，而且過稀的乳汁會使寶寶容易餓，因此，建議媽咪們產後1個月內都先不要降低熱量的攝取，並且遵守均衡攝取各種營養素的大原則，為了自己的身體健康及ㄋㄟㄋㄟ的營養，仍應注重哺乳時的食物攝取。而急於減重的媽咪，其實也不必太擔心，根據國外研究，媽咪只要每天哺餵母乳，就會消耗500到1000大卡，身材也比較容易恢復產後的體重，所以不需對自我體重過於嚴苛！

刺激母乳 營養素補充不可忽略

「如果要刺激乳汁的分泌，需要多補充哪些營養素呢？」李婉萍營養師表示，分泌乳汁需要補充每日標準的熱量，尤其營養素需要豐富的蛋白質、水分以及適量的油脂，像是魚、雞肉、海鮮、蛋及牛奶等，而黃豆製品，像是豆腐、豆漿也都是哺乳媽咪需要多攝取的食材。怕胖的媽咪可選擇攝取白肉來補充蛋白質，而綠色蔬菜、豬肝、豬腰等富含鐵質及葉酸的食物，也是產後媽咪氣血恢復不可或缺的元素，可搭配適量麻油或四物烹調，讓媽咪補血豐胸。

李婉萍營養師進一步指出，若是體內缺少水分，自然沒有足夠的液體生成乳汁，因此，除了蛋白質外，每日補充的「液體量」也是一大關鍵，補充量的標準值以媽咪的體重為主，每公斤為35c.c.，例如媽咪產後70公斤，以70X35 c.c. =2450c.c，即為每日應補充的液體量，包含了補湯、開水、泌乳茶等，建議媽咪們應選擇營養價值較高的藥膳湯、泌乳茶、溫水等含水分豐富的食物，尤其牛奶、豆漿也要每天喝，對恢復體力也很有幫助。至於補充水分的時間，最好是每次餵完母乳後，就要補充200 c.c.～300c.c.，但要避免喝含糖飲料。

Part 2食物篇

產後何時吃泌乳食物？怎麼吃？

李婉萍營養師表示，媽咪只要生產後就可以開始吃泌乳食物，剖腹產的媽咪則要等待傷口癒合再食用，媽咪們需掌握富含「蛋白質」及「水分」的飲食調理原則，50斤的媽咪，每日需要7份蛋白質，而60公斤的媽咪，則需要8份蛋白質，可視需求斟酌加2～3份，每一份為三根手指頭大小，可參考食物蛋白質含量的表格。泌乳食物並非千篇一律，只要用點心做變化，口味就不會膩。李婉萍營養師表示，媽咪產後的第一個禮拜，可以魚類為主，加薑絲燉煮，或將雞肉去皮後燉湯，運用青木瓜燉肋排、番茄燉牛腱，達到豐富肉質的攝取，而海鮮也是豐富蛋白質的來源，像黑棗紅蟳、酒蒸蝦都是很不錯的泌乳料理。

至於水分的攝取也很重要，第一餐要佐以500 c.c.的液體量，建議三餐都要搭配一碗湯，點心可選擇山藥粥，如果是肥胖過重的媽咪，補湯不要喝太多，容易血壓升高，建議以泌乳茶代替補湯。而產後第二週，正是乳腺豐滿的時期，可把握這個時期，多補充發乳的食物，像是枸杞燉雞腿、四物豬肝湯等飲食調理，除了主食外，點心類則可以補充芝麻燕麥糊、杏仁奶、核桃粥、亞麻仁粉、地瓜湯、紅豆湯、甜酒釀加蛋等，都能增加乳汁的分泌，對於產前乳房較為平坦的媽咪，應趁著產後第二週的泌乳激素旺盛期，多吃這些發奶的食物，才能讓乳汁源源不絕！

常見的泌乳食物怎麼吃？

李婉萍營養師表示，常見的泌乳食物都有共通點，就是富含油脂、草本類、 胺基酸、水分，能啟動媽咪的乳腺！李婉萍營養師表示，媽咪如果不喜歡這些傳統的泌乳食物或是中藥材，不妨試試用紅糖加蛋、薑熬煮，運用豐富的水分、高糖分、高蛋白質，能提供足夠能量、營養素，讓產後體力快速恢復，並啟動乳腺的分泌！

今天在台中有企業舉辦了一場自行車活動，現場不僅有爸爸背著小Baby參加，更有不少民眾將家中的寵物們也帶出來一起溜搭，現場更舉辦嘉年華互動活動，讓星期天的台中一早就充滿活力。

星期假日別再賴床，今天台中市有一場企業舉辦的自行車活動，不僅是小Baby也起個大早參加，連家裡的貓貓狗狗們，也被主人們拖出來，一起健康一下，這項企業主辦的自行車活動已經邁入第五年，今年在北中南都將陸續舉辦。

今年第一場選在台中，除了可以與全家大小一起動一下，還可以沿途體驗台中市區之美。總經理陳惠雯：「報名人數超過1萬7千人，現場參加人數也有兩萬人以上。」

民眾：「試試看，之前沒騎過市區，去年有騎到終點喔。」

除了15公里的單車活動外，現場也規劃了互動式遊戲攤位，SBL球員蘇翔翊也到場與民眾同樂，今天的台中很樂活。

中國時報【游鎮槐、林志勳╱台北報導】

黃曉明、徐若瑄、邱?寬日前上中天《Kanebo SS小燕之夜》宣傳電影《瑪德２號》，黃曉明也演出中天的《精忠岳飛》，他是投資人，自嘲是「賠錢貨」，邱稱他其實很大方，工作人員穿的衣服，比邱的要貴！

黃感性地說：「我努力工作就是希望家人跟身邊的人可以因我過得更開心，精神或實質上都能真正富有。」他出道以帥哥出名，演技沒受到重視，長得帥成了原罪，他為突破，演反派軍官、邪教教主等，「這都是為鍛鍊自己能拋掉長相，更專注內心的表現。」

他在電影《海闊天空》扮醜，演技受重視，徐若瑄感同身受，表示漂亮女生容易被稱「花瓶」，她在《瑪德》演單親媽媽，希望成為她的代表作。 Angelababy（Baby）６日出席與黃曉明主演的《一場風花雪月的事》北京首映，她讚黃是非常溫暖的人，「去年耶誕節在片場度過，他給劇組買了幾隻雞加菜，大家一起過節。」

新手媽咪在寶寶剛出生0-6個月階段，還無法掌握餵奶次數跟多寡，有時怕太多，有時又怕太少，不論是配方奶或母乳，常讓媽咪們餵奶步調大亂。醫師建議，可以用4個簡單易上手的觀察小撇步，來確認寶寶的奶量是否足夠，幫助媽咪們不再手忙腳亂。

▲ 除了從體重觀察寶寶喝的奶量是否足夠，也要多多觀察寶寶的情緒，以及身體狀況。（攝影／黃志文）

撇步1：體重增加了嗎？

寶寶喝母乳或配方奶的量，會直接反應在體重的數字上。一般而言，嬰兒在滿2個月大之前，體重每天會增加25-40公克。之後，會持續緩慢地增加，一天大約是20-30公克。因此，如果寶寶的體重在1星期之內沒有增加100公克，那麼就表示有可能是給寶寶喝的奶量不夠，不妨進一步請教專業醫生。

撇步2：寶寶哭鬧了嗎？

剛出生才1個月大的寶寶，可能會睡睡醒醒好幾次。等到滿2個月之後，醒來的時間就會逐漸拉長。如果發現寶寶睡醒時，情緒都很好的話，就表示他喝的奶量是足夠的。相反的，如果寶寶不停哭鬧，則有可能是喝的奶量不夠。但若持續哭鬧不休，有可能是身體不舒服，這時最好去請教專業的小兒科醫生。

撇步3：大便次數改變了嗎？

雖然新生兒大便的次數非常頻繁，但是通常滿2-3個月大左右，多半會有自己的排便時間。不過，次數也是因人而異。媽媽平常應該仔細觀察，要是發現自己寶寶的排便次數突然減少，或逐漸減少的話，則有可能是母乳或配方奶的量不足所導致。

撇步4：寶寶總是吃不飽嗎？

即使媽媽覺得寶寶喝的奶量好像很少，但只要是每隔3-4個小時固定餵奶，就不必擔心。如果每次餵奶完還不到1個小時，寶寶就會出現哭鬧的情形，就表示可能是喝的奶量不夠。這時可以先測量寶寶的體重，如果體重有增加的話，就算1次喝的奶量不多，但整體的量還是足夠的。少量多次的餵奶，雖然比較麻煩，但對寶寶來說是相對較沒有負擔的。

國際中心／綜合報導

英國王室成員的動向一直是全球媒體關注的焦點，日前王室還四代同堂一同歡度聖誕佳節，而凱特王妃在生下皇室寶寶喬治小王子(Prince George)後，更打破王室傳統，親自照料喬治小王子，被美國周刊評為「A級媽咪」。

美國《明星周刊》以參與度、公眾形象、管教與育樂度等多面向，來評比名人媽咪育兒的情況並替她們打分數，而年僅31歲的英國凱特王妃則因在多個項目中皆獲得好評。

自從凱特王妃產下皇室寶寶喬治王子升格為人母後，時常親自照料其生活起居，堅持自己哺乳，為喬治王子處理排泄物等，且為了讓喬治王子能夠有個正常的童年，未來還計劃讓他就讀一般學校。

據了解，凱特在懷孕時是許多人極為關注的對象之一，還曾掀起一股媽咪時尚旋風，帶動孕婦裝與打扮的流行趨勢，而這次凱特再度被評選為「A級媽咪」，想必又會再次引起關注。

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